Кухня: азербайджанская

Сотрудники кафе Бакинский Дворик рекомендуют попробовать национальные блюда народов Азербайджана. Среди них завоевали особую известность шашлыки и самые разные кушанья, приготовленные в тандыре. Характерная особенность — использование баранины для очень многих блюд, которым придают острый вкус и ни с чем не сравнимый аромат специи и зелень: гвоздика, укроп, базилик и другие. Главное место на столе практически всегда занимает плов, ингредиенты которого соединяют только при подаче, потому как рис и остальные составляющие готовят отдельно.


Написать

Отзывы - кухня - азербайджанская